Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом
Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом - OVO by Carlo Cracco
Все блюда из ресторан "OVO by Carlo Cracco"
2017-04-06
Овощи порезаны по-особенному, по центру (под листьями салата) желток приготовленный по-особенному, сбоку апельсиновый крем в оболочке, который тоже надо положить по центру и перемешать. Сложно, красиво, вкусно.