Гурман
записки о вкусном
Тестирование медовиков
Последние 100 протестированных блюд
- Печенье с хурмой
Фаренгейт (Fahrenheit) - Шоколадное тирамису с кокосом
Фаренгейт (Fahrenheit) - Карбонара с хрустящим сельдереем и подосиновиками
Фаренгейт (Fahrenheit) - Открытый бургер с креветками
Фаренгейт (Fahrenheit) - Гребешок, трюфель, яблоко
Фаренгейт (Fahrenheit) - Салат с пастрами из ягнёнка и киноа
Фаренгейт (Fahrenheit) - Черничное парфе с землянично-малиновым конфитюром
Бочка - Шоколадный бисквит на тёмном пиве с карамельно-цитрусовым кремом
Бочка - Запечённый лаврак с релишем из маринованного ананаса и сельдерея
Бочка - Бифштекс из мраморных хвостов с морковно-имбирным муссом и овощами
Бочка - Королевские креветки в терияки с диким рисом и террином из томатов и авокадо
Бочка - Ростбиф из оленя в пряных травах с печёной грушей и свёкло
Бочка - Десерт с козьим сыром и малиной
Казбек - Морковный торт
Казбек - Аджарули с черным трюфелем, хурмой и козьим сыром
Казбек - Бургер с говяжьей котлетой, сальсой и гуакамоле
Казбек - Острый суп из мацони и щавеля с морепродуктами
Казбек - Салат с копчёной курицей
Казбек - Напитки
Зарядье - Десертный сет
Зарядье - Сет из морепродуктов
Зарядье - Брощ с творожной пампушкой
Зарядье - Уха с растегаем
Зарядье - Пельмени, вареники
Зарядье - Сет морепродуков
Зарядье - Кулебяка со слоёной начинкой
Зарядье - Кулебяка со слоёной начинкой
Зарядье - Люля кебаб из ягнёнка
Chateau Руставели - Хинали
Chateau Руставели - Домашний куриный суп
Chateau Руставели - Салат из розовых томатов с сыром чанах
Chateau Руставели - Дыня с бананом в шоколаде
AQ Kitchen - Телячья щека с пюре из сельдерея, белыми грибами и маслом из красного апельсина
AQ Kitchen - Сибас с ризотто и легким облаком из фенхеля
AQ Kitchen - Крем из жареных томатов с мороженым из копченого сыра и базилика
AQ Kitchen - Тирадито из подкопченного цыплёнка с ледяным цитрусом и манго
AQ Kitchen - Медовик по специальному рецепту ресторана Balzi Rossi
Balzi Rossi - Тортелли с рагу из индейки и сыром маскрапоне, подаются с соусом из сельдерея, жаренными на сковороде грибами и черным трюфелем
Balzi Rossi - Сливочная буррата с кресс салатом, розовыми креветками и томатами конфи
Balzi Rossi - Сорбет, баварезе и мусс из черной смородины с безе
Butler - Лопатка телятины с ньокки, фаршированными рикоттой и шпинатом
Butler - Равиоли с рикоттой, шпинатом и капустой кале
Butler - Крем суп из топинамбура со страчателлой, перепелиными яйцами и чёрным трюфелем
Butler - Мини-кальмары, обжаренные с травами, с пюре из нута
Butler - Ягненок с пюре из батата, райскими яблоками и соусом Биф
Montifiori - Лосось с пармезаном, мидиями и желе из сидра
Montifiori - Тартар из говядины с сырными чипсами, сырным кремом и вяленным желтком
Montifiori - Салат “OVO” с яйцом пашот
OVO by Carlo Cracco - Графские развалины
Yura - Копченый инжир, страчателла, соус из можжевельника
Yura - Стерлядь, голубец с чечевицей, грибами и черной редькой
Yura - Кейл, горгонзола, ножки брокколи, пряные семечки
Yura - Медовик
Трапезная Свято-Боголюбского Женского Монастыря - Анна Павлова с инжиром
Food Embassy - Филе трески с дягилем и соусом из сныти
Food Embassy - Крем-суп из крапивника и белых кореньев с морковным паем
Food Embassy - Фунчоза с тигровыми креветками в соусе из морковника и фисташек
Food Embassy - Салат с кислицей, утиной грудкой и инжиром
Food Embassy - Десерт "Анна Павлова"
Пироги Вино и Гусь - Сочная котлета из мяса краба, гребешка, лосося и палтуса с киноа и маскарпоне
Пироги Вино и Гусь - Домашняя лапша с фрикаделькой гриль, шиитаки и ароматным бульоном
Пироги Вино и Гусь - Пирожок "Сациви" с кроликом
Пироги Вино и Гусь - Салат "Ришелье" с креветками и жареным камамбером
Пироги Вино и Гусь - Десерт «Павлова»
Sirena (Сирена) - Филе судака с овощным соте и картофельным пюре
Sirena (Сирена) - Лакса с креветками
Sirena (Сирена) - Буррата с крабом и икрой
Sirena (Сирена) - Чёрный хлеб и чёрный трюфель
Северяне - Картофельная каша с черным трюфелем
Северяне - МГФ 2018
Северяне - Лепешка из печи с черным трюфелем
Северяне - Мороженое Мочи
Shiba - Ролл Мияко
Shiba - Мисо суп с морепродуктами
Shiba - Салат Шпинат, киноа, эдамамэ
Shiba - Панна котта в цитрусовых тонах
Simple Wine & Bar - Утка конфи с индийским яблоком, капустой кольраби и пшеницей
Simple Wine & Bar - Этюд в чёрных тонах с рапаном и рисом
Simple Wine & Bar - Салат с маринованным тунцом, сферой из пармезана и айоли из укропа
Simple Wine & Bar - Шоколадная сфера
Чистая линия. Территория мороженого. - Красная икра с белым шоколадом
Владивосток 3000 - Черное ризотто с кальмарами, папоротником и крабом
Владивосток 3000 - Пельмени с трубачом на шпинате
Владивосток 3000 - Мимоза с палтусом и печенью трески
Владивосток 3000 - Тартар из гребешка с папайей
Владивосток 3000 - Инжир, чабрец, ванильное мороженое
Remy Kitchen Bakery - Хамачи, боттарга
Remy Kitchen Bakery - Равиолo, шпинат, рикотта
Remy Kitchen Bakery - Камамбер, лисички
Remy Kitchen Bakery - Панна котта с белым шоколадом и трюфелем / соленое молочное мороженое / икра осетра
La Bella Societá - Прекрасное общество - Гигантский жареный гребешок / зеленые овощи и анчоусное масло / апельсиновый Бер Блан и сорбе из велюте на основе пряной садовой зелени
La Bella Societá - Прекрасное общество - Тортеллини с копченой скаморцей, сибулетом и картофелем / сфера из шалфея и маринованные белые грибы / капучино из сморчков и крошка из говяжьего лардо
La Bella Societá - Прекрасное общество - Барбажуан с перепелкой и кремом из таледжо / мармелад из смоковницы / соус перигё
La Bella Societá - Прекрасное общество - Десерт «Париж – Брест»
Кафе Пушкинъ - Ванильно-карамельный мильфей
Кафе Пушкинъ - Говяжья голень, гречневая каша
Кафе Пушкинъ - Сибас, овощи-гриль, грибы
Кафе Пушкинъ - Ростбиф, травы, специи
Кафе Пушкинъ - Зелёный салат, пьяные ягоды, сливочный сыр
Кафе Пушкинъ - Жжённый инжир, с сырным муссом, водой из яблок и горгонзолой
Montifiori
Последние 100 протестированных ресторанов (мест)
Все рестораны (места) по алфавиту
- Зарядье
- Chateau Руставели
- Трапезная Свято-Боголюбского Женского Монастыря
- Владивосток 3000
- Северяне
- Shiba
- Simple Wine & Bar
- Чистая линия. Территория мороженого.
- Remy Kitchen Bakery
- La Bella Societá - Прекрасное общество
- AQ Kitchen
- Balzi Rossi
- Montifiori
- Yura
- Айва
- Sempre
- Nordeka (Нордека)
- Кафе Пушкинъ
- Шоколадница
- Бекерс
- Братья Караваевы
- Хачапури / Khachapuri
- Магадан
- Nofar
- Сыроварня
- Колбасный Цех
- Волконский (пекарня)
- Хаш Лаваш
- Georgia Boobo Food
- 800°С
- Кондитерский комб. Добрынинский
- Азбука вкуса
- Somm Bar
- Мясо & Рыба
- Cofix
- Бахетле
- Bistrot Canaille
- Officina
- Didi
- Кондитерская Шарлима
- Елисеевский (Алые паруса)
- Две палочки
- Большой (Bolshoi)
- Пекарня Delice
- Палаццо Дукале
- Брусника
- Cream Dream
- Вокруг Света - Mama Mia
- Вокр.Св. / From Russia with Love
- Пекарня Мишеля
- Кафе Студии Артемия Лебедева
- Pinzeria by Bontempi
- Moregrill
- Butler
- Жеральдин
- Пироги Вино и Гусь
- Матрёшка
- Haggis Pub & Kitchen
- RFR Гриль
- OVO by Carlo Cracco
- The Mad Cook
- Patara Cafe
- Tartaria
- Nastro Azzurro
- Волна
- Казбек
- Twins
- Megu
- Zodiac
- Uilliam’s
- Кранцлер (Baltschug Kempinski)
- G.Graf
- Savva
- Брюссель
- Dr. No
- Ugolёk (Уголёк)
- A Tavola
- Glenuill
- MØS (Мёс)
- Bjorn
- 15 Kitchen+Bar
- Mercedes Bar
- Wine and Crab
- Fumisawa Sushi
- Итальянец
- Честная Кухня
- Quadrum
- Le Restaurant
- Anatoly Komm for Raff House
- Кому Жить Хорошо
- Antrecote&Co
- White Rabbit
- Север-Юг
- Академия by Denis Сalmiś
- Molon Lave
- Макото
- Maritozzo
- Gutai
- Black Thai
- Медь
Последние события
- Сетомания, 2019-01
- Московский гастрономический фестиваль 2018
- Сетомания, 2018-08
- Сетомания, 2018-01
- Московский гастрономический фестиваль 2017
- Сетомания, 2017-08
- Moscow Restaurant Week. Весна 2017.
- Сетомания, 2017-01
- Московский гастрономический фестиваль 2016
- Сетомания, 2016-08
- Moscow Restaurant Week. Лето 2016.
- Сетомания, 2016-01
- no
