Ресторан `OVO by Carlo Cracco`

Блюда и их фотографии из ресторан `OVO by Carlo Cracco`

Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)

Москва, Новинский бульвар, 8с2 +7 (495) 745-1000 FB: ovobycarlocracco

Все блюда из ресторан `OVO by Carlo Cracco`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Салат “OVO” с яйцом пашот` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (8+9+9+0)
Салат “OVO” с яйцом пашот
2018-10-20

Очень сложный, красивый, вкусный салат. Изображения соответствуют вкусу.

`Спагетти с лаймом, зеленым луком, кофе и тунцом Бузональя` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

14 (2+5+7+0)
Спагетти с лаймом, зеленым луком, кофе и тунцом Бузональя
2018-08-20

Со спагетти случилось странное. Обычно спагетти самодостаточны, а эти жгли рот так, что надо было заедать хлебом и запивать водой. После этого о вкусе говорить очень сложно. Тунец в (сублимированном?) виде теряет вкус.

`Облепиховый десерт с йогуртом и рукколой` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (9+9+8+0)
Облепиховый десерт с йогуртом и рукколой
2018-08-20

Очень красивый, в оригинальной подаче, вкусный десерт. Ой, а где же подлива как на образце?

`Медовый торт с дыней и мороженым из меда и розмарина` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (8+9+9+0)
Медовый торт с дыней и мороженым из меда и розмарина
2017-10-16

На торте сидит пчёлка :). Многослойный торт с соответствующим ему мороженным - получилось очень хорошо.

`Тортелли с крапивой, гребешками и грибами` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

30 (10+10+10+0)
Тортелли с крапивой, гребешками и грибами
2017-10-16

Паровая крапива осталась вполне заметной начинкой и чуть напоминала шпинат. В комбинации получилось замечательно.

`Жареная корюшка, фаршированная песто, алио-олио с каперсами и салатом` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

25 (8+8+9+0)
Жареная корюшка, фаршированная песто, алио-олио с каперсами и салатом
2017-10-16

Корюшка в плотной панировке. Рыба в кляре по-простому :). Получилось оригинально, красиво, вкусно.

`Чёрный лес` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (8+9+9+0)
Чёрный лес
2017-04-06

Разобранный торт "чёрный лес". Крошки, вишня, шоколад, сорбет... Красиво, сложно, вкусно. Вкус ожидаемый.

`Ризотто с красным болгарским перцем, мидиями и базиликом` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (8+9+9+0)
Ризотто с красным болгарским перцем, мидиями и базиликом
2017-04-06

Ризотто, конечно же аль денте, красный болгарский перец в виде плёнки (с желатином?). Вкус нежно контрастный между совсем нежным ризотто и чуть-чуть контрастным перцем с базиликом. По большому счёту красоты даже больше вкуса.

`Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом` в ресторан `OVO by Carlo Cracco`

26 (8+9+9+0)
Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом
2017-04-06

Овощи порезаны по-особенному, по центру (под листьями салата) желток приготовленный по-особенному, сбоку апельсиновый крем в оболочке, который тоже надо положить по центру и перемешать. Сложно, красиво, вкусно.

Ресторан `OVO by Carlo Cracco`

Все блюда из ресторан `OVO by Carlo Cracco`

Сеты из ресторан `OVO by Carlo Cracco`

События из ресторан `OVO by Carlo Cracco`