Сет #1 в ресторане `Bjorn`
Сет #1 в ресторане `Bjorn` (Московский гастрономический фестиваль 2016)
Рейтинг сета: 30
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"
- Икра палтуса, пюре из жареного лука, копченая сметана 24 (8+8+8)
Просто не вид, интересно по вкусу. Пробуется всё вместе и с хлебом, который тоже подаётся. - Камбала с топинамбуром и еловой солью 27 (9+9+9)
Камбала отличная, вместе с ней хитро приготовленный лимон и немного (в самый раз для вкуса) необычное пюре. - Десерт из картофеля и сметаны 24 (8+8+8)
Крошка-картошка со сметаной :). Сладкий картофель (из пюре) на картофельных чипсах и взбитая сметана. Приятное и не избитое сочетание.