Сет #9 в ресторане `Турандот`
Сет #9 в ресторане `Турандот` (Сетомания, 2018-08)
Рейтинг сета: 31
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все блюда ресторана "Турандот"
Все сеты события "Сетомания, 2018-08"
- Закуска из арбуза, дыни и козьего сыра 24 (8+8+8)
Эстетика простоты. Карамелизированные шарики из арбуза и дыни с чуть поджаренным козьим сыром - простенько по названию, не так просто по исполнению. Красиво, вкусно, мало :) - Филе палтуса с ризотто 24 (8+8+8)
Палтус приготовлен обычно и отлично, ризотто al dente. И тарелка подогрета. Всё прекрасно. - Сферы с ягодной начинкой 22 (7+7+8)
Красиво, сложно, интересно. На зубок попробовать с кофе - отлично.