Сет #2 в ресторане `Буйабес`
Сет #2 в ресторане `Буйабес` (Московский гастрономический фестиваль 2016)
Рейтинг сета: 32
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"
- Тар-тар из нерки 22 (6+8+8)
Красиво оформлено, интересно задумано, сочетание нерки и клубники не однозначно. Разочек любопытно. - Ассорти из морепродуктов с апельсиновым соусом 26 (9+9+8)
Очень хорошо приготовленные каждый из: креветка, гребешок, каракатица, осьминог. Простенько и очень качественно. Оформление стандартно красивое. - Буйабес Классический 27 (9+9+9)
Это очень вкусно. Плюс и минус этого супа в его стабильности :). Всегда можно быть уверенным в качестве и вкусе, но так же можно быть уверенным, что ничем не удивишься. - Крем-брюле по-каталонски 23 (7+8+8)
Почему по-каталонски? Официант не знал. Гуглим. Получается есть "крем-брюле" и "крем по-каталонски". Это синонимы, только первый французский, а второй каталонский, а вот "крем-брюле по-каталонски" получается нонсенс :). По сути: ожидаемый вкус, качественн