Сет #1 в ресторане `Bjorn`

Сет #1 в ресторане `Bjorn` (Московский гастрономический фестиваль 2016)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 30
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Bjorn"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"

  1. Икра палтуса, пюре из жареного лука, копченая сметана 24 (8+8+8)
    Просто не вид, интересно по вкусу. Пробуется всё вместе и с хлебом, который тоже подаётся.
  2. Камбала с топинамбуром и еловой солью 27 (9+9+9)
    Камбала отличная, вместе с ней хитро приготовленный лимон и немного (в самый раз для вкуса) необычное пюре.
  3. Десерт из картофеля и сметаны 24 (8+8+8)
    Крошка-картошка со сметаной :). Сладкий картофель (из пюре) на картофельных чипсах и взбитая сметана. Приятное и не избитое сочетание.

  Икра палтуса, пюре из жареного лука, копченая сметана
  Просто не вид, интересно по вкусу. Пробуется всё вместе и с хлебом, который тоже подаётся.


  Камбала с топинамбуром и еловой солью
  Камбала отличная, вместе с ней хитро приготовленный лимон и немного (в самый раз для вкуса) необычное пюре.


  Десерт из картофеля и сметаны
  Крошка-картошка со сметаной :). Сладкий картофель (из пюре) на картофельных чипсах и взбитая сметана. Приятное и не избитое сочетание.