Сет #1 в ресторане `Wine and Crab`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 38
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Wine and Crab"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"

1. "Крабовые палочки" 26 (8+9+9)
   Фритюр вкус краба чуть забивает, но не убивает и получилось хорошо. Остальные два холодные и с хорошими сочетааниями. Второй с апельсином.
2. Wine-баба 27 (9+9+9)
   Краб с хлебом :) И краб не только, и хлеб не простой. Очень вкусно.
3. "Крабовые конфеты" 27 (9+9+9)
   Оболочка токая, краба много. Слева - маракуйя, с кислинкой. По центру - орешки, справа звёрнуто в ... (из манго?). Прелестно :)
4. Краб в аджике 27 (9+9+9)
   Аджика не острая, а ровно как надо для мяса краба.
5. Чизкейк из сыра сулугуни 30 (10+10+10)
   Чизкейк из сулугуни получился совершенно нежным. Я такого и не припомню. Лимонный сорбет по краям, а лайм для добавления кислинки по вкусу. Очень хорошо.

  Фритюр вкус краба чуть забивает, но не убивает и получилось хорошо. Остальные два холодные и с хорошими сочетааниями. Второй с апельсином.

  Краб с хлебом :) И краб не только, и хлеб не простой. Очень вкусно.

  Оболочка токая, краба много. Слева - маракуйя, с кислинкой. По центру - орешки, справа звёрнуто в ... (из манго?). Прелестно :)

  Аджика не острая, а ровно как надо для мяса краба.

  Чизкейк из сулугуни получился совершенно нежным. Я такого и не припомню. Лимонный сорбет по краям, а лайм для добавления кислинки по вкусу. Очень хорошо.