Сет #2 в ресторане `Fumisawa Sushi`
Сет #2 в ресторане `Fumisawa Sushi` (Moscow Restaurant Week. Весна 2017.)
Рейтинг сета: 33
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все блюда ресторана "Fumisawa Sushi"
Все сеты события "Moscow Restaurant Week. Весна 2017."
- Ролл с японской тыквой и авокадо 25 (8+8+9)
Мягкая, не яркая начинка в мягком рисе. Что там внутри? Японская тыква? Авокадо? Наверное. Вкус риса затмевает начинку на 70%, соевый соус дожимает до 99%. В целом же всё очень красиво и вкусно. - Низкокалорийная лапша ширатаки с говядиной и овощами 25 (8+8+9)
Лапша там внутри. Всё очень хорошо: мясо мягкое, но не переваренное, без жилок, овощи тоже не переварены. Вкус практически ожидаемый. Перчик добавляет хорошую остроту. Лапша с картошкой и морковью? - Чиа манго 25 (8+8+9)
Мусс. Чуть сладкий мусс со вкусом чиа, сладко-кисленькое ?варенье?, сладкое авокадо и края стакана дожимают тему сладкого :) - Напиток из куркумы 25 (8+8+9)
Вариант горько-сладкого. Что-то японское с мёдом. По нашенски будет редька с мёдом.