Сет #2 в ресторане `Fumisawa Sushi`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 33
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Fumisawa Sushi"

Все сеты события "Moscow Restaurant Week. Весна 2017."

1. Ролл с японской тыквой и авокадо 25 (8+8+9)
   Мягкая, не яркая начинка в мягком рисе. Что там внутри? Японская тыква? Авокадо? Наверное. Вкус риса затмевает начинку на 70%, соевый соус дожимает до 99%. В целом же всё очень красиво и вкусно.
2. Низкокалорийная лапша ширатаки с говядиной и овощами 25 (8+8+9)
   Лапша там внутри. Всё очень хорошо: мясо мягкое, но не переваренное, без жилок, овощи тоже не переварены. Вкус практически ожидаемый. Перчик добавляет хорошую остроту. Лапша с картошкой и морковью?
3. Чиа манго 25 (8+8+9)
   Мусс. Чуть сладкий мусс со вкусом чиа, сладко-кисленькое ?варенье?, сладкое авокадо и края стакана дожимают тему сладкого :)
4. Напиток из куркумы 25 (8+8+9)
   Вариант горько-сладкого. Что-то японское с мёдом. По нашенски будет редька с мёдом.

  Мягкая, не яркая начинка в мягком рисе. Что там внутри? Японская тыква? Авокадо? Наверное. Вкус риса затмевает начинку на 70%, соевый соус дожимает до 99%. В целом же всё очень красиво и вкусно.

  Лапша там внутри. Всё очень хорошо: мясо мягкое, но не переваренное, без жилок, овощи тоже не переварены. Вкус практически ожидаемый. Перчик добавляет хорошую остроту. Лапша с картошкой и морковью?

  Мусс. Чуть сладкий мусс со вкусом чиа, сладко-кисленькое ?варенье?, сладкое авокадо и края стакана дожимают тему сладкого :)

  Вариант горько-сладкого. Что-то японское с мёдом. По нашенски будет редька с мёдом.