Сет #1 в ресторане `Anatoly Komm for Raff House`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 28
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Anatoly Komm for Raff House"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"

1. Комплимент от шефа 18 (6+6+6)
   Это больше, чем комплимент. Очень вкусно. В стане мусс из горгонзолы.
2. Розовая креветка, тартар из креветки 25 (8+9+8)
   Вкус креветки узнаваемый - из низкотемпературной печи, тар-тар на один зубок, что и не распробовать. Образцовая фотография предательски показывает сэкономленное оформление.
3. Телятина, горох, овощи 17 (6+6+5)
   Жестокое разочарование. И подачей (см. образец), и вкусом и отношением официанта. Мясо было резиновым с жилами, даже нож еле резал. Официант это замечание просто проигнорировал, не было даже дежурной фразы "передам на кухню".
4. Манго, облепиха 24 (8+8+8)
   В принципе не плохо, но хлеб (розовый) он и есть хлеб, а мог бы (см.КЖХ), облепиха заявлена, но уж очень замаскирована (на образце вроде ягоды видны).

  Это больше, чем комплимент. Очень вкусно. В стане мусс из горгонзолы.

  Вкус креветки узнаваемый - из низкотемпературной печи, тар-тар на один зубок, что и не распробовать. Образцовая фотография предательски показывает сэкономленное оформление.

  Жестокое разочарование. И подачей (см. образец), и вкусом и отношением официанта. Мясо было резиновым с жилами, даже нож еле резал. Официант это замечание просто проигнорировал, не было даже дежурной фразы "передам на кухню".

  В принципе не плохо, но хлеб (розовый) он и есть хлеб, а мог бы (см.КЖХ), облепиха заявлена, но уж очень замаскирована (на образце вроде ягоды видны).