Сет #2 в ресторане `Турандот`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 26
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Турандот"

Все сеты события "Сетомания, 2016-08"

1. Теплый салат с мраморной говядиной и спаржей-гриль 24 (7+9+8)
   Задумано и оформлено - замечательно. Но почему "тёплый" салат оказался холодным? Очень вкусная говядина была явно только что вынута из холодильника и даже до комнатной температуры не нагрелась. А несли салат 20 минут.
2. Хрустящая курица с соусом «имбирь» 7 (1+3+3)
   Хрустящая? Где? Кожица была крепкая как плёнка, а мясо сухое.
3. шоколадно-малиновый мусс с голубикой 27 (8+10+9)
   По центру шоколадное мороженное, а рядом в скорлупе мусс. Всё это на карамельной тарелке. Оригинально, красиво, вкусно. Расцветка камушков только упростилась по сравнению с образцом.

  Задумано и оформлено - замечательно. Но почему "тёплый" салат оказался холодным? Очень вкусная говядина была явно только что вынута из холодильника и даже до комнатной температуры не нагрелась. А несли салат 20 минут.

  Хрустящая? Где? Кожица была крепкая как плёнка, а мясо сухое.

  По центру шоколадное мороженное, а рядом в скорлупе мусс. Всё это на карамельной тарелке. Оригинально, красиво, вкусно. Расцветка камушков только упростилась по сравнению с образцом.