Ресторан `Матрёшка`

Блюда и их фотографии из ресторан `Матрёшка`

Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)

Москва, Кутузовский просп., 2/1, стр. 6  +7 (495) 025-25-65   FB: Matryoshka.rest

Все блюда из ресторан `Матрёшка`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Цыплячьи крылышки «Золотой петушок» с молодыми овощами` в ресторан `Матрёшка`

27 (9+9+9+0)
Цыплячьи крылышки «Золотой петушок» с молодыми овощами
2018-08-20

Крылышки не просто так, а некая а-ля котлета по-киевски. На косточке кусочек курицы, а внутри что-то смягчающее. Классно получилось. Молодые овощи - очень тонкие, красивые, вкусные.


`Ром-баба «Колобок»` в ресторан `Матрёшка`

24 (8+8+8+0)
Ром-баба «Колобок»
2018-08-20

Ром-баба с огоньком! Огонёк при подаче. Классика бисквита и рома украшена дополнительными вкусами и оформлением.


`Медовый пряник «Кокетка и пчела» с мороженым из топленого молока` в ресторан `Матрёшка`

21 (6+7+8+0)
Медовый пряник «Кокетка и пчела» с мороженым из топленого молока
2018-08-18

Очень красиво и вкусно. Но есть проблема: как это есть? Пряник довольно твёрдый и не режется. Только колется :(


`«Лебедь, рак и щука». Тельное из щуки под раковым соусом с пенкой из фуа-гра` в ресторан `Матрёшка`

30 (10+10+10+0)
«Лебедь, рак и щука». Тельное из щуки под раковым соусом с пенкой из фуа-гра
2018-08-18

Прекрасная фаршированная щука, с прекрасным соусом, с кучек вкусняшек со всех сторон и очень красивое оформление. Большое удовольствие.


`Салат «Репка» с молодой петровской репой, яблоком и вяленой уткой` в ресторан `Матрёшка`

27 (9+9+9+0)
Салат «Репка» с молодой петровской репой, яблоком и вяленой уткой
2018-08-18

Оформление - очень красивое. Кислинка доминирует в кусе и вяленая утка почти теряется. И всё равно это очень вкусно.


`Зеленый салат «Ворона и лисица» с жареным сыром и виноградом` в ресторан `Матрёшка`

25 (8+9+8+0)
Зеленый салат «Ворона и лисица» с жареным сыром и виноградом
2018-08-18

Зрелый сыр с белой плесенью чуть поджаренный, на тосте, с изюмом и вяленой грушей. Чудесно!


`Липовый цвет (Медовик)` в ресторан `Матрёшка`

29 (9+8+5+7)
Липовый цвет (Медовик)
2018-07-08
Цена: 470 ₽

Подана кондитерской "Пушкинъ". Не выдержал транспортировку из ресторана? Помятый какой-то. А как задумано! См.фото справа. Осталось желание перепробовать в ресторане.


`Блинная запеканка «Москва-Сити»` в ресторан `Матрёшка`

29 (9+10+10+0)
Блинная запеканка «Москва-Сити»
2018-01-04

Москва-сити из разноразмерных бликов. Похоже :). Вкусно уже просто само собой.


`Стерлядь «Рахмановские щи». Пряженец с визигой.` в ресторан `Матрёшка`

30 (10+10+10+0)
Стерлядь «Рахмановские щи». Пряженец с визигой.
2018-01-04

Щи тут, конечно, не обычные, а в виде концентрата (?пюре?) из положенных ингредиентов. Необычно, красиво, вкусно.


`Заливная рыба «Тише, Танечка, не плачь!»` в ресторан `Матрёшка`

29 (9+10+10+0)
Заливная рыба «Тише, Танечка, не плачь!»
2018-01-04

Кусочек речки, внизу дно с камушками и камнями, водорослями, вверху камыш и мячик :) В мячике хрен. Его мало на всё это замечательное и по идее, и по красоте исполнения, и по вкусу заливное.


`Десерт «Молочные реки, кисельные берега»` в ресторан `Матрёшка`

29 (9+10+10+0)
Десерт «Молочные реки, кисельные берега»
2017-08-19

Сколько не пробуй - похоже на панакоту. Хотите угадать сами? - не читайте дальше. Под чуть сладкой "панакотой" с маком находится кислая вишня. Вкус достаточно классический и не удивляет. Удивляет из чего это. Это... манка со сливками.


`Ягодный суп
(земляника, малина, базилик, облепиховый сорбет)` в ресторан `Матрёшка`

26 (8+9+9+0)
Ягодный суп (земляника, малина, базилик, облепиховый сорбет)
2017-08-19

Вкус ягодного супа разнообразили фиолетовым базиликом так, что он незаметно глазу придаёт пикантность вкуса. В остальном ожидаемо.


`Шашлычки из ягнячьей вырезки с дымком` в ресторан `Матрёшка`

30 (10+10+10+0)
Шашлычки из ягнячьей вырезки с дымком
2017-08-19

Шашлычки радуют и подачей и вкусом. Маринованное, очень хорошего качества мясо жарится на шпажках с луком и подаётся в глиняном горшке на дне которого тлеющий уголь (как в кальяне?) не дающёт шашлыку остыть и придающий запах дымка. Очень вкусно.


`«Сомовий плес»
(хвост сома, тыквенное пюре, свежие овощи)` в ресторан `Матрёшка`

27 (9+9+9+0)
«Сомовий плес» (хвост сома, тыквенное пюре, свежие овощи)
2017-08-19

Сом, сеть (хотя их на донку вроде ловят), береговая растительность... Красиво, вкусно, ожидаемо, в самый раз по размеру для вкуса сома.


`Утиный паштет с инжиром и соусом «Массандра»` в ресторан `Матрёшка`

26 (8+9+9+0)
Утиный паштет с инжиром и соусом «Массандра»
2017-08-19

Паштет в хлебе и с начинкой. Его уже можно не намазывать :). Вкус самого паштета сдобрен инжиром и чем-то ?овощным?. По краям ещё парочка грецких орехов из варенья. В целом, очень вкусно.


`«Трио рыб безмолвных»
(рольмопс из сардины, тартар из нельмы и нерки, копченый сом)` в ресторан `Матрёшка`

25 (8+9+8+0)
«Трио рыб безмолвных» (рольмопс из сардины, тартар из нельмы и нерки, копченый сом)
2017-08-19

Главная часть ломтик сома - вкус радует узнаваемостью (не перепутать с другой рыбой). Рядом селёдочка с перьями лука и мини тар-тар тоже на луке. Тат-тар пресный, лук жгучий, баланс между ними - ой как не просто. Заливное к холодной рыбе - классика :)


Сеты из ресторан `Матрёшка`

  1. Сетомания, 2017-08 - 1
  2. Сетомания, 2017-08 - 2
  3. Сетомания, 2018-01 - 3
  4. Сетомания, 2018-08 - 4
  5. Сетомания, 2018-08 - 5

События из ресторан `Матрёшка`

  1. Сетомания, 2017-08
  2. Сетомания, 2018-01
  3. Сетомания, 2018-08