Ресторан `Мюсли`

Блюда и их фотографии из ресторан `Мюсли`

Котельническая наб., д.1/15 корп.B +7 (495) 915-3500 FB: TheMuesliMoscow

Все блюда из ресторан `Мюсли`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Пирожное из инжира с мороженым из летней фиалки на тимьяновой подушке` в ресторан `Мюсли`

21 (7+7+7+0)
Пирожное из инжира с мороженым из летней фиалки на тимьяновой подушке
2017-03-31

В качестве пироженного - шоколадная форма в виде инжира с начинкой из очень кисло-сладкого ?конфетюра/джема?. Вид очень интересный, а вкус очень простой.

` Баллотин из цыпленка с фонданом из репы, муссом из батата и бумагой из копченой тыквы` в ресторан `Мюсли`

21 (7+7+7+0)
Баллотин из цыпленка с фонданом из репы, муссом из батата и бумагой из копченой тыквы
2017-03-31

Баллотин хороший. Просто хороший. Фондан из репы - это всего лишь цилиндрик. Вместо бумаги из копчёной тыквы таже морковка, что и в первом блюде :(

`Грибной тартар под хрустящим снегом из сельдерея и ферментированного картофеля` в ресторан `Мюсли`

18 (6+6+6+0)
Грибной тартар под хрустящим снегом из сельдерея и ферментированного картофеля
2017-03-31

Под огромной шапкой хрустящей лапши обнаруживается тончайший слой чего-то грибного на обильной подушке из картофельного пюре. Ферментированного? Очень сомнительно. Опять же сравниваем с образцом и расстраиваемся.

`Арктический голец под соусом из пряной моркови и маринованной клубникой` в ресторан `Мюсли`

22 (7+7+8+0)
Арктический голец под соусом из пряной моркови и маринованной клубникой
2017-03-31

Слабосолёный голец вкусен как и практически любая рыбы. В тончайших слайсах клубники обнаружить вкус сложно и отдельно, а в сочетании и подавно. Сравниваем с образцом и удивляемся.

`Паста с уткой, 520 р.` в ресторан `Мюсли`

35 (9+9+9+8)
Паста с уткой, 520 р.
2016-11-10

Отличные аль денте спагетти. Всё, что их дополняет (утка, грибы, шпинат, сыр, соус) тоже замечательны.

26 (6+7+6+7)
Рассольник, 320 р.
2016-11-10

Приятный рассольник, хотя уж очень слабый вкус. Рассольник без огурцов, без мяса... Странно.

`Комплимент: конфета из белого шоколада с облепиховой начинкой` в ресторан `Мюсли`

29 (9+10+10+0)
Комплимент: конфета из белого шоколада с облепиховой начинкой
2016-10-03

Очень вкусная конфетка получилась.

`Черный чизкейк с сорбетом из черной смородины` в ресторан `Мюсли`

30 (10+10+10+0)
Черный чизкейк с сорбетом из черной смородины
2016-10-03

Это бомба! Такая нежнейшая консистенция чизкейка в сочетании с тёплым (как надо!) сорбетом, палочками-вафлями так же подходящей консистенции чипсами из ягод. Супер!

`Вяленая лопатка быка с соусом «Беарнез» и молодым печеным картофелем` в ресторан `Мюсли`

29 (10+10+9+0)
Вяленая лопатка быка с соусом «Беарнез» и молодым печеным картофелем
2016-10-03

Вот такой картофель (в отличии от пюре) очень хорошо с мясом. А как вкусно он сделан! А как его мало :(. Мясо оказалось неравномерно прожарено: края жёсткие, а центр как - очень хорошо. Всё это под "хворостом" так же из мяса. Очень вкусно и красиво.

`Жареный на гриле баклажан с соусом из черного трюфеля и кремом из черного чеснока` в ресторан `Мюсли`

29 (10+10+9+0)
Жареный на гриле баклажан с соусом из черного трюфеля и кремом из черного чеснока
2016-10-03

Отлично пожаренный баклажан, во вкусных соусе и креме. Очень вкусно!

`Secret: татрар из говядины с маринованным луком в золе` в ресторан `Мюсли`

27 (9+10+8+0)
Secret: татрар из говядины с маринованным луком в золе
2016-10-03

Приятный тар-тар с оригинальным привкусом золы и оригинальной подачей

16 (5+5+6+0)
Лесная опушка
2016-06-25

Красиво, оригинально, вкусно. Шоколад имитирует мох.

`Фенхель с белым шоколадом` в ресторан `Мюсли`

17 (5+5+7+0)
Фенхель с белым шоколадом
2016-06-25

Оригинально и вкусно

`Чавыча с корешками брокколи` в ресторан `Мюсли`

18 (5+5+8+0)
Чавыча с корешками брокколи
2016-06-25

И оригинальность, и красота и прекрасный вкус!

`Свекольник с черной смородиной` в ресторан `Мюсли`

17 (5+5+7+0)
Свекольник с черной смородиной
2016-06-25

Очень оригинально, пить через трубочку. Вкусно.

`Сашими из тунца с вялеными помидорами` в ресторан `Мюсли`

17 (5+5+7+0)
Сашими из тунца с вялеными помидорами
2016-06-25

Вкус соответствует изображению :)

`Домашний козий сыр с хрустящими овощами` в ресторан `Мюсли`

17 (5+5+7+0)
Домашний козий сыр с хрустящими овощами
2016-06-25

Прозрачность слайсов овощей подчёркнута и прозрачной посудой. Красиво, вкусно.

`Малосольные грузди с желтком конфи` в ресторан `Мюсли`

17 (5+5+7+0)
Малосольные грузди с желтком конфи
2016-06-25

Грузди во множественном числе. Это спровоцировало меня съесть сухой гриб, который был всего лишь украшением. Реальная порция только в ложке :). Размер комплимента во многих ресторанах. Приятно, но оценить вкус на таком малом объёме очень сложно.

Ресторан `Мюсли`

Все блюда из ресторан `Мюсли`

Сеты из ресторан `Мюсли`

События из ресторан `Мюсли`