Холодный суп из мацони

Холодный суп из мацони - Казбек

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Казбек"

2017-08-23

Прямая ассоциация с окрошкой. Лук, редис, ?колбаса?. Но тут ещё немного рулетиков (хлебно-овощных?). Суп на мацони получается на вид как окрошка на кефире, а на вкус как на квасе :). Очень вкусно, особенно в жару.