Осьминог с хрустящей пармой и нутом

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Итальянец"

2016-10-20

Осьминог приготовлен хорошо! А что хрустеть должно? Пармская ветчина (ну очень солёная) мелко порезана. Может должно было быть как на фото-образце - хрустящими слайсами? Красный перец - очень острый и его кончик с пюре - то что надо.