Равиоли с тыквой, шалфей, пудра жареного на углях фундука

Равиоли с тыквой, шалфей, пудра жареного на углях фундука - Quadrum

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Quadrum"

2017-10-13

Тут, как обычно, для меня проблема. Что там внутри угадывается еле-еле. Вкус теста и соуса на 95% перекрывает вкус начинки. В целом: очень красивая подача и общее сочетание вкуса (без разложения на ингедиенты)- прекрасно.