Ряженка из лебяжьих печенок и пастила из антоновки

Ряженка из лебяжьих печенок и пастила из антоновки - White Rabbit

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "White Rabbit"

2016-10-13

Подача как крем-брюле, но от корочки на пастиле толку нет - она не выполняет той же функции, а просто отваливается. "Ряженка из лебяжьих печёнок" находится под пастилой и выделить вкус очень сложно. Ягода заявлена как "Княженика", но это не она. См. Гугл.