Текстуры репы c кокосовым соусом

Текстуры репы c кокосовым соусом - Север-Юг

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Север-Юг"

2017-04-06

Три текстуры: пюре, чипс и обжарка. Как применить кокосовый соус? Полить на пюре? Вынучть чипс из пюре и обмакнуть? Жареный кусочек очистить от пюре и макать? При этом в уме представить вкус репы и кокоса получается. Жаль не получилось наяву.