Телячьи щечки с пюре из сельдерея и кактуса

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Турандот"

2018-08-14

Щёчки получились чуть плотные, а не как частенько их подают очень размягчённые. И это очень понравилось. Так вкуснее. Сельдирей в пюре понятен, а кактуса не узнать, нет опыта :)