Дэнвер-стейк с томатно-ореховой пастой, соусом из красного вина и горчичным «Шантильи»
Дэнвер-стейк с томатно-ореховой пастой, соусом из красного вина и горчичным «Шантильи» - Бочка
2018-08-10
Два стейка и между ними томатно-ореховая прослойка. Получилась форма пирожного. Нежный горчичный крем красиво дополняет пирожное и отлично подходит к мясу. Стейк без жирка и из него отлично получилось задуманное. Мясо прожарено отлично.