Грибной тартар под хрустящим снегом из сельдерея и ферментированного картофеля

Грибной тартар под хрустящим снегом из сельдерея и ферментированного картофеля - Мюсли

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Мюсли"

2017-03-31

Под огромной шапкой хрустящей лапши обнаруживается тончайший слой чего-то грибного на обильной подушке из картофельного пюре. Ферментированного? Очень сомнительно. Опять же сравниваем с образцом и расстраиваемся.