Хрустящий поросенок, консоме из квашеной капусты

Хрустящий поросенок, консоме из квашеной капусты - Аист

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Аист"

2016-10-17

А где косоме из квашеной капусты? Хруст почти получился. Уж очень тоненький слой был похож на хрустящий, а за ним очень и очень мягкая свинина. Пюре с подливой и грибами отлично дополняет. Лук бы на картошку положить для заметности. Он того стоит.