Ганаш из морской капусты и горький шоколад

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Selfie"

2016-10-24

Вариант #1: - Ганаш это что? - Это белое у Вас в тарелке. - Где? - Ой! Вариант #2: (Гуглим и "Ганаш" - начинка трюфельных конфет, к примеру). В данном случае в основе белый шоколад. Красиво и вкусно, но мои рецепторы опознать морскую капусту не смогли :)