Протестированые блюда из ресторанов

Оценка блюд из ресторанов личным опытом

Guzei.com / Гурман / Блюда

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Тирамису` в ресторан `Officina`

40 (10+10+10+10)
Тирамису
Officina - Ресторан
2018-06-17
Цена: 280 ₽

Бисквиты внутри сочные. Очень вкусны тирамису получился.


`Страчетти с рукколой` в ресторан `Officina`

40 (10+10+10+10)
Страчетти с рукколой
Officina - Ресторан
2018-06-17
Цена: 780 ₽

Слегка обжаренная вырезка с рукколой и помидорами. Сделано отлично, сочетание отличное, порция огромная и мяса в тарелке очень много.


`Фисташковый рулет` в кондитерская `Кондитерская Шарлима`

39 (10+10+10+9)
Фисташковый рулет
Кондитерская Шарлима - Кондитерская
2018-06-13

Дорого и очень вкусно


`Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженным` в ресторан `Большой (Bolshoi)`

39 (10+10+10+9)
Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженным
Большой (Bolshoi) - Ресторан
2018-06-12
Цена: 550 ₽

Дорого, но понятно за что. Тонкие яблоки на тонком тесте - очень вкусно.


`Медовик` в ресторан `Somm Bar`

38 (9+10+9+10)
Медовик
Somm Bar - Ресторан
2018-06-20
Цена: 290 ₽

И сам по себе отличный, а за эти деньги - просто супер! Коржи свежие, мягкие, баланс корж/крем отличный, подача красивая с белым шоколадом в виде сот и банановым кремом. Вкуса мёда в коржах можно чуть больше.


`Медовик` в ресторан `Ugolёk (Уголёк)`

37 (10+10+10+7)
Медовик
Ugolёk (Уголёк) - Ресторан
2018-06-11
Цена: 400 ₽

Прекрасный баланс коржей и крема. Всё очень воздушное. Отличный вкус мёда в коржах. Очень красивая подача.


`Фундуковой тортъ съ конфектцами пралине (140/60 г)` в ресторан `Кафе Пушкинъ`

37 (9+10+10+8)
Фундуковой тортъ съ конфектцами пралине (140/60 г)
Кафе Пушкинъ - Ресторан
2017-10-22
Цена: 890 ₽

В простой форме сложное наполнение, снизу ореховый (фундуковый) корж, выше суфле и пралине. Рядом (?чуть кислое апельсиновое варенье из цедры?). Можно смаковать :)


`Медовик` в ресторан `Sempre`

37 (9+10+8+10)
Медовик
Sempre - Ресторан
2018-07-16
Цена: 320 ₽

240 ₽ днём. Медовость есть, воздушности нет, но есть отличная мягкость, баланс корж/крем отличный, подача очень красивая. Просто огромаднийший медовик. Лучший в категории "со взбитой сгущёнкой".


`Медовикъ «Бананъ»` в ресторан `Кафе Пушкинъ`

36 (10+10+10+6)
Медовикъ «Бананъ»
Кафе Пушкинъ - Ресторан
2017-01-08
Цена: 620 ₽

Оригинальный медовик. Получилось здорово: и медовик узнаётся и банан внутри дал интересный привкус. Тесто получилось более воздушным, чем у обычного медовика.


`Куриный бульон с домашней пастой` в ресторан `Officina`

36 (9+9+9+9)
Куриный бульон с домашней пастой
Officina - Ресторан
2018-06-17
Цена: 360 ₽

Домашняя паста не мягкая, а то что надо в бульоне. Куриная грудка порезана на удобные кусочки и сварена очень мягкой. Порция огромная. Очень вкусно и красиво.


`Тирамису` в ресторан `Quadrum`

36 (9+9+9+9)
Тирамису
Quadrum - Ресторан
2016-10-16
Цена: 550 ₽

Сильная пропитка. Очень вкусно.


`Медовик` в ресторан `Фаренгейт (Fahrenheit)`

35 (9+9+10+7)
Медовик
Фаренгейт (Fahrenheit) - Ресторан
2018-07-02
Цена: 420 ₽

Отличное качество, воздушность и коржей и сметанного крема, хрустящая обсыпка, оригинальная подача c пломбиром из чёрной смородины и малиновым муссом. Дополнения разнообразят вкус.


`Медовик с каштановым мёдом` в ресторан `Сыроварня`

35 (9+10+9+7)
Медовик с каштановым мёдом
Сыроварня - Ресторан
2018-06-30
Цена: 400 ₽

Груша в самый раз размягчена медовым сиропом. Нижний корж пропитывается им снизу, верхний сверху. Вкус мёда очень сильный! Перебор? Пожалуй, нет. Коржи воздушные, крем чистый, сметанный. Вместе очень вкусно. Обязательно брать чай без сахара :)


`Перловая каша с грибами и яйцом пашот. 550 руб.` в ресторан `Haggis Pub & Kitchen`

35 (9+9+9+8)
Перловая каша с грибами и яйцом пашот. 550 руб.
Haggis Pub & Kitchen - Ресторан
2017-04-08

По центру - это яйцо пашот. Всё перемешиваем и получаем не сложный, ласкающий вкус с правильно сваренной перловкой.


`Tiramisù (Тирамису) € 5,00` в ресторан `Nastro Azzurro`

35 (9+9+9+8)
Tiramisù (Тирамису) € 5,00
Nastro Azzurro - Ресторан
2017-03-25

Очень качественный тирамису. В который раз заметил любовь итальянцев рисовать полосочки из кофе-сгущёнки.


`Паста с уткой, 520 р.` в ресторан `Мюсли`

35 (9+9+9+8)
Паста с уткой, 520 р.
Мюсли - Ресторан
2016-11-10

Отличные аль денте спагетти. Всё, что их дополняет (утка, грибы, шпинат, сыр, соус) тоже замечательны.


`Медовичок-мороженое со свежими ягодами (Медовик)` в ресторан `Турандот`

34 (9+9+10+6)
Медовичок-мороженое со свежими ягодами (Медовик)
Турандот - Ресторан
2018-07-08
Цена: 740 ₽

Оценивая как медовик понимаешь, что мороженное накрывает остальные вкусы. И лучше оценить этот десерт как фантазию на тему: есть интересная задумка и отличное исполнение, есть вау-эффект при модаче, есть очень красивое оформление. И это очень вкусно!


`Комплимент: равиолли с сельдереем` в ресторан `Food Embassy`

34 (10+10+9+5)
Комплимент: равиолли с сельдереем
Food Embassy - Ресторан
2016-10-02

Равиоли с начинкой из сельдирея доведённого до состояния аль денте. Получилось очень вкусно. Похоже на хрустящий салат между слоям теста.


`Домашний торт из медового бисквита с лёгким сметанным кремом. Подаётся с шариком ванильного мороженного. (Медовик)` в ресторан `Большой (Bolshoi)`

34 (9+10+9+6)
Домашний торт из медового бисквита с лёгким сметанным кремом. Подаётся с шариком ванильного мороженного. (Медовик)
Большой (Bolshoi) - Ресторан
2018-06-12
Цена: 550 ₽

Настоящая воздушность! Самый нежный медовик. Может быть этой нежность даже с перебором. Баланс корж/крем всё же в пользу крема и вкус мёда слишком еле уловим.


`Рыжик (Медовик)` в ресторан `Волна`

34 (9+9+9+7)
Рыжик (Медовик)
Волна - Ресторан
2018-07-08
Цена: 490 ₽

Медовость, воздушность, баланс - отлично. Подача - чуть оформлена. Во рту ощущение - вот он вкус медовика! Ой, а мусс с черносливом? Даже не заметили :), но он наверняка свою лепту внёс.


ещё 20 блюд